Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul ayrıcalığıyla sunulan Çay Saati deneyimi, her gün 15.00–18.00 saatleri arasında, tuzlu ve tatlı dokunuşların incelikle kurgulandığı zarif bir lezzet seçkisiyle günün en keyifli saatlerine eşlik ediyor.
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, günün en sakin anlarını Bosphorus Lounge’da sunulan Çay Saati deneyimiyle buluşturuyor. Klasik çay saatini modern bir yorumla ele alan bu özel sunum, dengeli ve rafine bir lezzet akışıyla öne çıkıyor.
Tuzlu seçkide farklı dokular ve aromalar bir araya geliyor. Dana kaburgayla hazırlanan Spring Roll, karamelize soğanlı kiş ve trüf dokunuşlu yorumlar; özenli bir başlangıç sunarken, havyar eşlikleri, parmesan bonbon ve kremamsı yumurta salatasıyla hazırlanan sandviçler bu akışı zenginleştiriyor. Füme somon sandviç ve zencefil, soya ve lime notalarıyla tamamlanan Dumpling çeşitleri ise seçkiye dengeli bir devam sağlıyor.
Tatlı bölümünde ise rafine ve hafif tatlar öne çıkıyor. Yeşil çay ve Antep fıstığıyla hazırlanan kekin vişne kremasıyla buluştuğu yorumlar, çikolata dokunuşlarıyla zenginleşen tarifler ve Hindistan cevizi ile ananasın uyumu, çay saatine zarif bir final sunuyor.
Taze fırınlanmış sade ve kuru üzümlü İngiliz çörekleri, limon kreması, frambuaz marmeladı ve kaymak eşliğinde sunularak çay saatinin klasik lezzetlerine zarif bir dokunuş katıyor. İngiliz çay geleneğinin vazgeçilmezleri arasında yer alan bu özel tatlar, Çay Saati sunumunun dengeli ve incelikli akışını tamamlıyor.
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Afternoon Tea deneyimi, Boğaz’ın dinginliği eşliğinde günün akışına kısa bir ara vermek isteyenler için sade ve elegan bir buluşma sunuyor. Boğaz’ın dingin atmosferinde sunulan Çay Saati deneyimi; günün akışına kısa bir ara vermek, zarif lezzetler eşliğinde keyifli anlar yaşamak isteyenleri Bosphorus Lounge’a davet ediyor.
