Merhabalar Gülşah Hanım. Öncelikle bizi ağırladığınız ve bu yoğun dönemde zaman ayırdığınız için çok teşekkür ediyoruz. Klasik sorumuzla başlayalım; kendinizden biraz bahsedebilir misiniz?
Hoş geldiniz, çok naziksiniz. Ben Gülşah Gürkan. gülsha markasının kurucusuyum. Benim hikâyem aslında Isparta’da güllerin içine doğmamla başlıyor. Güller yöresinde gülcülükle uğraşan bir aileye, tam da gül mevsiminde gelince ismimi de Gülşah koymuşlar. Gül ve gül ile çalışmak benim DNA’ma işlenmiş de diyebiliriz yani.
Aile işinizin üçüncü kuşak temsilcisisiniz.
Biz aile olarak 1965 yılından beri gülcülükle uğraşıyoruz. Dünyaca ünlü parfüm ve kozmetik üreticilerine gül yağı, gül konkreti ve gül absolütü ham maddelerini sağlıyoruz. Isparta gülünü tüm dünyaya tanıtmak en büyük tutkum diyebilirim.
Eğitim hayatınız ve iş yaşamınızın ilk yılları nasıldı peki?
Üsküdar Amerikan’dan sonra İngiltere’de Cheltenham Koleji ve ardından Leeds Üniversitesi’nden mezun oldum. Makine mühendisiyim esasında. Okulu bitirdikten sonra yurda geri döndüm ve perakende sektörünün devleriyle çalıştım. Kariyerimde farklı ve başarılı girişimlerim de oldu fakat aklımda bir yerlerde her zaman gülcülük vardı. Dolayısıyla gül işimizin ham madde tarafında çalışmaya başladım ve yavaş yavaş işi devraldım.
Gül tutkunuz sizi çağırdı diyebiliriz yani.
Evet, öyle diyebiliriz. Ben çocukken dedemle çok vakit geçirirdim. Dedem sektöre ve yöreye çok emek vermiş, Isparta’da gülcülüğü başlatmış isimlerden. Onunla gül bahçelerimizde, çiftçilerimizle görüşerek, işin içinde büyümek en büyük şansım. Aynı zamanda büyük ve meşakkatli de bir iş. Hammaddelerimiz dünyanın en büyük kozmetik firmaları tarafından tercih ediliyor.
gülsha nasıl ortaya çıktı peki?
Kendime ait sıfırdan bir şey yapmakla ilgili tutkulu bir arayış vardı içimde. Bir yandan da kendi gül suyumu yapıyor, eşimle dostumla paylaşıyordum ve çok beğeniliyordu. Limitli yaptığım ürünler kapışılıyordu.
Neydi sizce bu ilginin sebebi?
Gül suyumun kalitesiydi. Bizim ürettiğimiz ve eskiden beri kullandığımız, gül yağından ayrıştırılmamış yüksek kalitede gül suyumuzun piyasada muadili olmadığını gördüm. O zaman neden tercih edileceğimizi ve gül üzerine edindiğimiz kıymetli tecrübeyi özel bir cilt bakım serisine aktarmam gerektiğini anladım. Elimizde bu kadar değerli bir ham madde mevcutken, bunu dünya markalarına zaten biz tedarik ediyorken, bitmiş bir marka çıkarmalıyım dedim ve 2011 yılında gülsha böylece doğmuş oldu.
Sonra nasıl ilerlediniz?
Uluslararası kaynaklarım üzerinden Fransa’da çok mühim bir kozmetik uzmanına ulaştım. En başından beri kendisiyle çalışıyoruz. Isparta gülümüzün yıldız içerik olduğu doğal, etkili ve keyifli, üç adımlık çok pratik bir cilt bakım serisi yarattık. 2011’de ilk kurulduğumuzda bir süre sadece Uzakdoğu ülkelerine satış yaptık. Türkiye pazarına 2014 senesinde girdik.
Sizin kendi cilt bakımı rutininiz nasıldır Gülşah Hanım?
Ben doğal olana önem veren bir insanım, 30 yaşıma kadar gül suyundan başka hiçbir şey kullanmadım örneğin. Ayrıca pratiklik benim için çok önemli; temizliyorum, tonikliyorum, nemlendiriyorum. Gülsha ile bu rutin çok kolay zaten.
gülsha’nın farkı nedir?
Ürünlerimiz minimum %95 doğal kaynaklı. Aktif oranı çok yüksek. Biz ürünlerimizin hiçbirinde su kullanmıyoruz. Piyasada bulunan kozmetiklerin birçoğu %70 ila %90 aralığında su içeriyor. Genelde içlerine oldukça az oranlarda aktif konuluyor.
Onun dışında tabii bütün ürünlerimizde de saf gül yağımızı kullanıyoruz. Biz üreticisi olduğumuz için daha kaynağında üretildiği saflıktaki ve yoğunluktaki saf gül yağımızı bitmiş kozmetik ürünlerimizde kullanabiliyoruz.
Yeni çıkardığımız Rose Kiss ürünlerimiz var örneğin. Özellikle genç kızlarımız için minimum %99,9 doğal kaynaklı, hem dudakları nemlendiren, hem de bakım yapan bir ürün çıkardık. Hem de bir ruj gibi 7 tane de rengimiz var. Son renklerimizi makyaj artisti Hidayet Korkmaz ile çıkardık. Çünkü biliyoruz ki renkler de mühim.
Gül suyunuzda su var mı?
Tabii ki yok. Hiç ekstra su kullanmıyoruz. Tam Gül Suyumuzu saf gül yağını içerisinde bırakarak üretiyoruz.
Ürün tercihleri mevsime göre nasıl değişiyor?
Yazın daha tonikler ve ferahlatıcı ürünler tercih edilirken kışın koruyucu ve nemlendirici ürünlere biraz bir geçiş oluyor.
Şu anki satış noktalarınız neler?
Türkiye’de tüm Sephora mağazalarında, tüm Duty Free’lerde varız. Ayrıca 400’ün üzerinde dermo kozmetik eczane bayiimiz var.
Ama asıl üretimimizin %70’ini markalı bir şekilde dünyada 2000’e yakın noktaya ihraç ediyoruz. Uzakdoğu bizim için çok önemli bir pazar.
Isparta gülü neden bu kadar özel?
Bizim çalıştığımız gül Rosa Damascena isimli bir tür, Damask gülü olarak biliniyor. Gerçekten ülkemize verilmiş bir nimet. Dünyada çok az yerde yetişiyor; Bulgaristan’da, Fas’ta, İran’da ve Türkiye’de.
Tek tek elle toplanıyor bu güller. O yüzden gerçekten çok büyük bir el emeği ve işçilik maliyeti de olan bir gül türü. Senede sadece bir ay hasat veriyor. Mayıs ortası gibi açıyor.
Neler üretiliyor bu güllerden ve nasıl?
Ham madde tarafında bu güllerden esansiyel yağımızı üretiyoruz. Dört ton gülden bir kilo esansiyel yağ üretiliyor. Tek tek elle toplandıklarını, farklı farklı bahçelerden fabrikamıza getirildiklerini hayal edin. Gül suyumuzu üretiyoruz. Onun dışında gül konkreti, gül absolutu gibi daha parfümlerde ham madde olarak kullanılan bal mumu kıvamında farklı farklı ürünlerimiz var.
Gül suyu ekşiyen bir ürün değil mi?
Ne yazık ki raflarda ekşimiş gül suları görebiliyoruz. Biz ne yapıyoruz? Biz taze güllerimizi alıyoruz. Hemen 6 saat içinde fabrikamıza getirip bakır imbiklerimizde distile ediyoruz ve o değerli 20 bin Eurolara satılan gül yağının ayrışmasına, yukarı çıkmasına izin vermiyoruz. Hidrozolümüzün içinde bırakıyoruz. O yüzden cilt için ekstra besleyici, çok değerli bir tonik elde etmiş oluyoruz.
Gül suyu ve gülün faydalarından bahsedelim
Sonuçları testlerde görünen bilimsel faydalarından bahsetmek isterim; Gülsha gül suyunun içinde doğal C vitamini bulunur. Bu sebeple cilde parlaklık verir. Ayrıca ciltteki su kaybını %25 oranında azaltır. Bildiğiniz gibi gül yağı kadınlar için yaşlanma karşıtı en etkili yağlardan biridir. Zaten nemlendirme kısmı malum. Antioksidan olarak ciddi bir koruma, gözenekleri sıkılaştırma ve kolajen sentezini tetikleme etkisi var.
320 MHz ile dünyadaki en yüksek titreşime sahip esansiyel yağdan bahsediyoruz. İçinde 4 ton gül çiçeğinin yaşam enerjisini barındırıyor. Tüm dinlerde ve ekollerde bir anlam atfedilmesinin altında belki de bu sebep var.
İşin bir de turizm tarafındasınız. Isparta gülüne desteğiniz Isparta’yı da ihya ediyor.
Bazı butik seyahat acentalarıyla birkaç gece kalmalı gül hasadı programlarımız var. Onun dışında basın, Influencer misafirlerimiz oluyor. Gerçekten bu gülün koklandığındaki o rahatlatıcı ve mutlu edici etkisini gelen misafirlerimizle de dolu dolu görüyoruz. Isparta hem bir Akdeniz şehri, çok modern, çok temiz, göller yöresi, harika bir doğası var.
Peki, Isparta’daki üretim araziniz ne kadar?
Normal tüketimimizin %15-%20’si kadarı sadece kendi bahçelerimizden. 1965’te fabrikamızın kurulmasından da önce dedemin birlikte çalıştığı müstahsillerimiz mevcut.
Ben de hala yeni nesillerle çalışmaya devam ediyorum. 2000’in üzerinde müstahsilin güllerini alıyor ve onlara bir geçim kaynağı sağlıyoruz.
Markanızın ismini nasıl seçtiniz?
Kendim kullanmak isteyebileceğim kalitede ve her türlü detayına hâkim olarak ürettiğim ürünlerin her zaman arkasında da olduğumu simgelemek için kendi ismimi verdim. Bir Fransız pazarlama şirketinden danışmanlık da aldım o dönemde, örneğin ‘a’ ile bitmesinin globalde daha feminen bir algı oluşturduğu gibi geri dönüşleri toparlayarak en son ‘gülsha’ya karar verdik.
Şu an kaç adet çalışanınız var?
İstanbul’daki ofisimizde 30 kişiye yakın bir ekibimiz var. Ama bunun dışında iş ortaklarımızı, işbirliği içinde olduğumuz satış noktalarını, sahada yer alan güzellik uzmanlarımızı, fabrikamızda çalışanları ve de mevsimsel emekçilerimizi de eklersek sayımız oldukça artıyor.
Çalışanlarınızın yüzde kaçı kadın?
%50’den fazlası kadın diyebilirim ama bu da değişiyor. Zira güllerin tek tek toplandığı üretim aşamasında kadın oranımız %90’a çıkıyor.
Uzakdoğu pazarında oldukça güçlü olduğunuzu görüyoruz.
Evet. Bu ülkeler tüm dünyaya cilt bakımı ihraç ederken Koreli kadınlar kendileri için gülsha ürünlerini tercih ediyorlar. Şükürler olsun.
Hangi ülkelere ihracat yapıyorsunuz?
Öncelikle Uzakdoğu; Çin, Hong Kong, Singapur, Güney Kore, Tayvan ve Kuzey Kore’de marka bilinirliğimiz Türkiye’den çok daha fazla. Oralarda gülün mucizesi gerçekten anlaşıldı diyebilirim. Ayrıca Amerika’da 50’ye yakın satış noktamız var. Almanya ve İngiltere pazarlarına da küçük adımlarla girmeye başladık.
En çok tercih edilen ürününüz hangisi diye sorsam?
Tüm ürünlerimiz gerçekten seviliyor ama tabi en sevilen ailemiz gül suyu ailemiz.
