Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici Peynir, yeni yıl yaklaşırken, sofralarınızı lezzetli ve şık ikramlarla donatmak, sevdiklerinizle geçireceğiniz anları daha özel kılmak için özel tarifler sunuyor. Ekici Krem Peynir ile balkabaklı cup, Ekici Üçgen Peynir ile mini çam ağaçları ve Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir ile sürpriz paketler yılbaşı akşamınıza renk katacak.
Türkiye’nin en sevilen peynir markalarından Ekici Peynir, büyük bir heyecan ile beklenen yeni yıla girmeye sayılı günler kala, yılbaşı sofralarının unutulmazı haline gelecek birbirinden lezzetli peynirli tarifler öneriyor.
Ekici Peynir, eşsiz lezzetlerle yılbaşı kutlama sofralarında lezzet dolu ve sağlıklı sofraları bir arada sunuyor. Kendine has bir kıvamı ve lezzeti olan Ekici Krem Peynir, balkabağı ve bisküvi ile hazırlayabileceğiniz yılbaşı tatlısı yılın en ışıltılı gecesinde lezzet şöleni yaratırken, pratik ambalajı sayesinde her öğünde ve ortamda tüketilebilen Ekici Üçgen Peynir, kırmızı biber, maydanoz ve çubuk kraker ile hazırlayabileceğiniz mini çam ağaçları yeni yıl ruhunu yansıtacak. Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir, nar taneleri ve taze nane ile hazırlayarak hediye paketi görünümü verebileceğiniz atıştırmalıklar ise yılbaşı sofranızda misafirlerinizi etkileyecek.
Krem Peynirli Balkabaklı Cup
Yılbaşı gecesinin tatlısı şıklığıyla göz kamaştırıyor! Ekici Krem Peynir, tatlı bir dokunuşla buluşuyor ve ortaya harika bir yılbaşı tatlısı çıkıyor. Bal kabağının o eşsiz lezzetini, krem peynirin yumuşaklığıyla birleştirerek hazırlayacağınız bu tatlı, sofranızda hem göz alıcı hem de lezzetli bir seçenek olacak.
Malzemeler:
- Ekici Krem Peynir
- 2 dilim bal kabağı
- Yarım paket bisküvi
- 1 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Ceviz
Yapılışı:
Bir gün önceden bal kabaklarını rendeleyip şekerle birlikte tencereye alıp kapağını kapatın. Ertesi gün sulanmış olan balkabağını birkaç dakika kaynatın ve son olarak vanilya ekleyin. Soğumaya bırakın. Bisküvileri rondodan geçirip kaplara paylaştırın, ardından krem peynir ve süt karışımını pürüzsüz hale getirip üzerine ekleyin. Balkabaklarını da koyarak cevizle süsleyin.
Ekici Üçgen Peynirli Mini Çam Ağaçları
Yeni yılın ruhunu sofralarınıza yansıtın. Ekici Üçgen Peynir ile hazırladığınız mini çam ağaçları, yılbaşı masanızı şık bir şekilde süsleyecek. Lezzetli peynirin, kırmızı biber ve maydanozla birleşimi, yılbaşı gecesinin vazgeçilmezi olacak.
Malzemeler:
- Ekici Üçgen Peynir
- Kırmızı biber
- Maydanoz
- Biberiye
- Pul biber
- Çubuk kraker
Yapılışı:
Kırmızı biber ve maydanozu ince ince doğrayıp, içine biberiye ve pul biber ekleyin. Ekici Üçgen Peynirlerin bir yüzeyini bu karışıma batırın. Ardından çubuk krakerleri peynirlerin altına batırarak şık mini çam ağaçlarınızı oluşturun.
Lokum Kıvamında Sürpriz Paketler
Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir, nar taneleri ve taze nane ile buluşuyor! Yeni yılın simgesi olan hediye paketlerine benzeyen bu lezzetli atıştırmalık, sofranızı hem şık hem de eğlenceli hale getirecek.
Malzemeler:
- Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir
- Yeşil soğan
- Taze nane
- Nar
Yapılışı:
Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir’leri dilimleyin. Taze soğanları şerit şeklinde kesip peynirlerin üzerine yerleştirin. Taze nane ve nar taneleriyle üzerini süsleyerek adeta bir hediye paketi görünümü elde edin.
Ekici Peynir, her damak zevkine hitap eden bu tariflerle yılbaşı sofralarınıza unutulmaz bir lezzet katıyor. Hem kolay hem de şık sunumlarıyla, misafirlerinizi mest edecek bu tarifleri mutlaka deneyin.
Ekici Hakkında
1957 yılında Konya’da küçük bir mandırada sadece koyun sütünden dönemsel olarak peynir üretimiyle başlayan Ekici’nin hikâyesi, 1979 yılına gelindiğinde Mansur ve Mustafa Ekici kardeşlerin Antalya’nın Varsak beldesindeki yeni mandıraya taşınmasıyla Antalya’da devam etti. Yeni mandırada inek sütünün de bulunması nedeniyle peynir üretimini tüm yıla yayan Ekici, her geçen yıl artan taleple sadece beyaz peynir üretti ve bu kategoride tüketicilere benzersiz bir alternatif olan “Lokum Kıvamında Beyaz Peynir”i sundu. 1997 yılında Antalya Organize Sanayi Bölgesi’ndeki günlük 480 ton süt işleme kapasitesine sahip yeni fabrikasına taşındı. Bugün yılda yaklaşık 136 milyon litre süt işleyen ve her yıl 24 bin ton peynir üreten dev bir işletme haline gelmiş olan Ekici Peynir, 2017 yılında bağımsız araştırma şirketi Ipsos tarafından yapılan araştırmada ambalajlı peynir kategorisinde Türkiye’nin en sevilen peynir markalarından biri seçilmiştir.
